冬の京都。。雰囲気あるけど寒いです。。
でも京都のスイーツ美味しいんですよね。。
忘れられないほどに。。
私の忘却録としてほんの少し京都スイーツを記してます。
目次
阿闍梨餅
いつも列ができ手たので気になって購入してみました。老舗和菓子店「満月」さんの阿闍梨餅。
「満月」さんは安政3年(1856年)創業。独特の餅生地は秘伝なんだそうです。
もちもちの皮の中に甘すぎない餡。
とにかく食べやすくて珈琲にもお茶にも合うので何個でも食べれちゃいます。
うさミン
銘菓なのにお財布に優しいのだ〜。
他府県の百貨店にも売ってるんですが、夕方だと売切れ続出。人気なんですね~。
生茶の菓 お濃茶フォンダンショコラ
京都の洋菓子屋さんといえばマールブランシュ。「お濃茶フォンダンショコラ」。
3人の匠が作るフォンダンショコラ。
開けて見ると手のひらより小さくて可愛い大きさです。濃厚ですがしっとり柔らかくてお濃茶の味だけど苦くない〜。
冷やしても温めても美味しいんだよな〜。グフフ。
マールブランシュさんの生菓子。
マールブランシュさんが好きすぎて。。ケーキもおすすめです。季節ごとに綺麗なケーキを作られています。
味もさることながら見た目が美しいんですよ〜。
カフェもされているんですが行列になっていることが多いので私はお持ち帰り派。遅くなるとお目当てのケーキが売り切れることも。
写真は人気のモンブランです。ちなみに美味しい丹波栗。
こちらは夕映え(ラベンダー蜂蜜とピスタチオのムース)。
どれも秋のケーキなんですが夕映えが美しすぎて。。残しておこう。
結構しっかりした甘みで、上品で美味しいぃ。。春も楽しみですね。