魅惑のチョコレート。アラン・デュカスに魅せられて。。

sweets
侑

今年もバレンタインの季節ですね。今年も自分チョコを早速買ってみました~!

うさミン
うさミン

グフフ。俺も食べる~!

侑

癖の強くないサッパリとした高級チョコにしてみました!

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ル・ショコラ・アラン・デュカス

2013年2月、フランスの料理の巨匠、アラン・デュカス氏がパリの工房からはじめた「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。最高品質のカカオ豆を焙煎し、クーベルチュールをつくり、そこからさらにボンボンショコラをつくる。。繊細な職人技がつまった素敵すぎるチョコレートです。パリの本店はとってもお洒落なチョコレートショップなんだそう。。

侑

パリのお店、行ってみたいもんですね~!そしてチョコレート大人買いしたいです。。

うさミン
うさミン

侑、フランス語喋れんだろうに。。それよりパリで作った沢山の種類のクーベルチュールを日本に運んでるんだってさ。半端ないこだわりだぁ~!

侑

10ヶ国のクーベルチュールを使ってるんだとか。確かにフランスのチョコとはわからなかったんですよねぇ。。エキゾチックな味のチョコもあったので。。

ASSORTMENT OF BONBONS


9 のフレーバーの 9 個入りのチョコレートの詰め合わせにしてみました。

うさミン
うさミン

サクサクした食感さいこうぅだあぁ!

侑

マダガスカル、ペルー、ジャワ。。色んな国のクーベルチュールを味わえるのが素敵です。やっぱりほのかにエキゾチックな味。でもサッパリして美味しい。。

うさミン
うさミン

紅茶にも合いそうな不思議なチョコだよな。

素敵なカフェ「ル・サロン」

東京と大阪は素敵なカフェスペースのあるショップもあります。限定スイーツやクーベルチュールをミルクに溶かした暖かくて甘い「ショコラ・ショー」もいただけちゃいます。

うさミン
うさミン

絶対つれてけよ!侑!ショコラショー飲みたいぞ!

チョコレートと金運

ちなみにチョコレートは金運にいいんだとか!あのゲッターズ飯田さんによると運のとってもいい人やお金持ちはチョコレートが好きな方が多いんだそう!

うさミン
うさミン

速攻真似できるな。これは!グフフ!

侑

カカオはギリシャ語では神の食べ物と言います。金運だけでなく、チョコレートは栄養素も高くて身体にいい一面があるのですよ。

 

うさミン
うさミン

今日から食べまくるのだぁ。お金持ち~!グフフ!

チョコレートの食べ過ぎには気をつけつつ、、

それでは皆様、素敵な週末を。

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